241-3533 NEU Kochkurs: Ayurvedische Veggie-Küche - Ein exotischer Genuss

Die Ayurveda-Küche hat zum Ziel Körper, Seele und Geist in Einklang zu bringen. Die Rezepte sind vielfältig und für den täglichen Gebrauch geeignet. Frische Zutaten geben den Gerichten ihren einzigartigen Geschmack. Wir bereiten zu: Gerichte aus Reis und Linsen, Gemüse, Chutney, einen traditionellen Nachtisch zum Beispiel Halwa. Auch die Zubereitung von Ghee (geklärte Butter) wird demonstriert. Bitte mitbringen: Schürze, zwei Küchentücher und ein nicht alkoholisches Getränk.

Lernziel: Lebensmittelkundliche Kenntnisse erwerben und vertiefen.

Die Verzehrumlage von 12,00 € pro Person ist im Entgelt enthalten.

Dieser Kurs findet bereits mit 7 Teilnehmenden statt. Das Entgelt ist dementsprechend angepasst.